Bittergarnituren

Bittergarnituur Ocean bar, 4 warme hapjes € 6,25

  • mini cheeseburger
  • luxe kalfsvleesbitterbal
  • zalmspiesje in een glaasje gepresenteerd
  • bamboeschuitje met Japanse saté

Bittergarnituur Garden, 4 koude hapjes € 6,25

  • canapé van focaccia met mousse van gerookte kip en pesto
  • Cheddar cheese - roquefortwafel met olijf
  • spiesje met spekdadels, salami en olijven
  • glaasje met gerookte zalm, crème fraîche en tomatentapende

Bittergarnituur Leiden, 4 hapjes € 4,85

  • twee puntjes Rypenaar kaas
  • brieblokje met pruim
  • twee 'Van Dobben' bitterballen
  • mini cheeseburger (geserveerd met Franse mosterd en grove mosterd)

Snelle snackservice € 4,00

  • Amsterdamse kaasvingers
  • bitterbal
  • gebakken uienring
  • loempiaatje

Minibroodjes, een selectie van 3 mini bittergarnituurbroodjes: € 5,60

  • broodje gerookte zalm met mierikswortelcrème
  • broodje Hollandse garnalen aangemaakt met lekkere cocktailsaus
  • warm broodje met geitenkaas, honing en geroosterde pijnboompitjes
  • warm broodje met Parmaham, gegrilde courgettes en mozzarella
  • broodje ossenworst met rode uienchutney

Portie Van Dobben bitterballen, 6 stuks € 4,85